豆奶粉怎么泡不起疙瘩 温水冲调是关键香港管家


时间: 2020-01-30

  在冲泡豆奶粉时先用少量温开水慢慢调成糊状,因为豆奶中含有蛋白质,遇热会凝固成块,用温水调匀后再加入热水就可避免豆奶粉出现一坨一坨的疙瘩啦!

  另外在搅拌豆奶粉的时候一定要注意顺着一个方向搅,香港管家婆彩图自动,这样泡出来的豆奶就不会再起疙瘩了。

  1、冲泡豆奶粉时不宜加红糖,红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。

  2、豆奶粉不宜和鸡蛋一起搭配,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,产生一种根本不能吸收的物质。

  3、豆奶不适宜饭前饮用,因为豆奶中含有丰富的蛋白质,饭前饮用不利于吸收。

  4、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶,因为豆奶中含有大量的植物雌激素,会提升乳腺癌的风险。

  5、婴幼儿不能喝豆奶,因为豆奶粉中含有异黄酮,会影响婴幼儿的性发育,若婴幼儿长期喝豆奶,长大后易患生殖系统疾病。

 
 
 

               
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