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蚝油虽好但不是万能的,有4类菜不要放蚝油,否则就是
作者:admin      发布时间:2020-11-21

蚝油虽好但不是万能的,有4类菜不要放蚝油,否则就是画蛇添足

人们的生活水平提高了,美食越来越丰富,烹饪中的调味料也变得越来越多了,记得以前做饭的时候就有酱油和味素,但是现在炒锅旁边已经是瓶瓶罐罐一大堆了。 不仅有油盐酱醋还多了一些料酒、蚝油、 蒸鱼豉油、等等这些调味料。

其实调味料的主要用途就是是菜品的味道变得更好,但是也需要用对方法,如果用错了不仅不会给菜品增色, 反而会使菜品的口味变得难吃,就比如说蚝油。

蚝油是一种很常见的调味品,几乎是家家必备,因为蚝油的主要制作是用生蚝做熟后提炼而成的,所以口感是特别鲜的,在炒菜的时候加入一点蚝油,会使菜品口感变得更鲜, 蚝油虽好,但是也不是万能的,有4类菜不要放蚝油,否则就是画蛇添足,大家快来看一看都有什么菜吧!